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神奈川発祥のサンマーメンを食べてみたい!!どんな味なのだろう??

神奈川発祥のサンマーメンが話題となっています。味が気になりますよね。そんな謎があるサンマラーメンをご紹介します。

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  • 具が色々入っている!

  • 醤油味、あるいは塩味のスープで、炒めたもやしにとろみをつけたあんが、麺の上にかかっているのが基本。もやし以外にも、豚肉、キャベツ、人参、キクラゲなどが、あんの具に加わっていることもある。
    出典 :サンマーメンとは - はてなキーワード
     

    ほんとたくさんの具ですよね。

  • 出てきた麺には一匹のサンマが乗っているはずはなく、代わりにたっぷりの野菜あんかけが乗っていた。スープは深みのある醤油味。豚骨の他に魚介系のダシも使っているそうだ。
    出典 :横浜名物「サンマーメン」とは一体何だ? | 外食ちゃんねる
     

    野菜あんかけが美味しそうですね。

  • 野菜がいっぱい入ったラーメンが好きな人にとっては、サンマーメンは嬉しいですよね。サンマーメンが食べられるのは神奈川県です。気になる人は、神奈川県に行ってみると良いと思います。

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