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何が良い!?「北海道札幌市のグルメ」をご紹介!

北海道札幌市のグルメは何があるのでしょう!海の幸を楽しむ事が出来る!?

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  • 1958(昭和31)年創業の郷土料理店。オホーツクの海の幸を熟知した店主が、旬の味覚を楽しませてくれる。なかでも名物は、自家製イクラと醤油ベースの特製ダレに漬けたサケがたっぷり盛られたさけ親子丼。めふん(サケの腎臓の塩漬け)や、たこマンマ(タコの卵巣の塩辛)といった珍味も、ぜひ味わいたい逸品だ。
    出典 :知床料理 一休屋 [BEST! from 北海道]
  • 海味 はちきょう本店

  • 羅臼の漁師料理を豪快に楽しませてくれる札幌の人気店。社長が元漁師というだけあって、店内は番屋風で大漁旗が目に飛び込んでくる。知床の地元でしか味わえない逸品がメニューに並び、なかでも、威勢のいいスタッフがイクラを目の前でてんこ盛りにしてくれる「つっこ飯」(イクラ丼)は必見。
    出典 :海味 はちきょう本店 [BEST! from 北海道]
  • この料理だけではなくて

     

    ホッケの開きやサメガレイの煮付け、ボリュームたっぷりの刺し盛は必ずオーダーしたい品だ。ご飯とカニが同じ量という太っ腹な提供がうれしい蟹雑炊も見逃せませんよ!

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