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【珍メニュー】もちもちの「白の大判焼き」が食べられるお店【水曜日限定】

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  • 大判焼きと言えば、ふっくらしたきつね色の生地に甘~いあんこがたっぷり・・・いえいえそればかりではありませんよ!珍しい「白の大判焼き」を食べてみませんか?

  • 大判焼きとは

  • 大判焼き

     
     

    小麦粉を主体とした生地に餡を入れて金属製焼き型で焼成した和菓子。

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    地域によって様々な呼び名があります。
    今川焼きとも言いますね。

  • 白の大判焼きってどんな味?

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    同じ材料で、街中では「白のたい焼き」も売っています

  • 着色料で染めればカラフルな鯛焼きが♪

     
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    「白いたいやきミックス 20kg業務用」という商品の原材料名を見ると、小麦粉がトップ。

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    こちらの商品には、でんぷん粉が使われている様子。

  • 白鯛焼きモチモチしてる!おいしい♪
     

    もっちもち♪お餅みたいです。

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