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赤字覚悟グルメ!高級食材をリーズナブルに頂ける店4選

2014年6月27日のスーパーJチャンネルにて紹介されたグルメ企画「赤字覚悟グルメ」。そこで取り上げられたお店についてご紹介します。メニューの一部もピックアップしてみました!

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  • 新宿割烹 中嶋(なかじま)

  • 店主・中嶋貞治のこだわりが冴える割烹料理店。高そうなイメージがありますが、実はリーズナブルにいただけるメニューもあるんです!

  • 柳川鍋定食

     

    上品な味わいが期待できます。900円、ランチ限定。

  • 刺身定食

     

    いわしのたたきが出ます。800円でお腹いっぱいになりそう。

  • 現在の店主、中嶋貞治(1956年東京生まれ)は、魯山人や貞治郎の創案による中嶋貞治郎料理を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
    出典 :新宿割烹中嶋|Shinjyuku Kappou NAKAJIMA|中嶋と魯山人
     

    伝統と新しいものを取り入れる店主の姿勢は素晴らしいです。本格和食や盛り付け等、様々な著書も出版されています。

  • 東京銀座フォワグラ

  • 日曜の番組「だけど食堂」にも紹介されたことがあるお店。知る人ぞ知る、フォアグラをお手軽価格でいただけるお店です。フォアグラの厚みにびっくりしないで!!

  • フォワグラのせオムライス

     

    サラダ・スープ付 850円
    ※月業日限定15食 売切れ次第終了

  • フォワグラのせハンバーグ

     

    サラダ・スープ・ライス付 1,000円。
    ※月業日限定15食 売り切れ次第終了。

  • 高級食材をリーズナブルにいただけるなんて贅沢ですね。
    自分へのご褒美や、記念日などにいかがでしょうか。

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