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コーヒー通にはたまらない、美味しいコーヒーを飲みに行きませんか?

美味しいコーヒーが飲めるお店には、必ず腕の良いバリスタがいるというのは本当のようです。今回厳選したお店にはジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ(JBC)でチャンピオンになったバリスタ、JACやWACでチャンピオンになったバリスタ、さらにはバリスタ世界チャンピオンになったバリスタまでいます。

  • Forti更新日:2014/07/14

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  • 今、注目を浴びている【バリスタ】

  • バリスタ(伊: barista)は、バールのカウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についている人物をいう。バールで働くバリスタはノン・アルコールの飲料、とりわけコーヒーに関する知識と技術をもつ。欧州スペシャルティーコーヒー協会はバリスタのために3段階のレベルからなる技能認定試験を実施しており、筆記、口頭、実演の各試験に合格するほか実務経験も求められる。
    出典 :バリスタ (コーヒー) - Wikipedia
  • 腕の良い【バリスタ】がいるお勧めのお店

  • 《丸山珈琲 小諸店》

     

    ■住所 〒384-0092 長野県小諸市平原1152-1
    ■営業時間 9:00~20:00
    ■定休日 無休
    ■アクセス 平原駅から徒歩15分/佐久平駅から車で15分

  • 井崎英典バリスタ

     

    世界54カ国の代表選手が出場し、日本人初の優勝を!
    素晴らしいですね。

  • 「本物のイタリアエスプレッソを飲めるお店」として認定された《六本木バールデルソーレ》

     

    全国でもまだ3店舗のみ、そのうちの2店舗がデルソーレ六本木本店と銀座店です。
    ■住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-8-14 Patata六本木1F
    ■TEL 03-3401-3521
    ■営業時間・月〜木曜日 11時〜24時(ラストオーダー23時)
    ・金・土曜日  11時〜翌2時(ラストオーダー1時30分)
    ・日・祝日  11時〜23時(ラストオーダー22時30分)
    ■アクセス 日比谷線、大江戸線六本木駅 徒歩6分
     六本木交差点から芋洗い坂(アマンドの脇の道)を下り、
      坂の中間辺りに位置するオレンジ色のビルの1階 (ampmの隣)。大江戸線麻布十番駅 徒歩8分

  • Design Cappuccino@Bar DelSole~デザインカプチーノ 「バール・デルソ ...

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