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新スイーツ「クランペット」って知っている?東京都内おすすめのお店のまとめ

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  • 新スイーツの「クランペット」って知っていますか?もしかしたら今後人気となるかもしれませんよ。東京都内で食べられるお店をまとめました。

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    意外と知られていないクランペット。

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    もちもちしているみたい。

  • クランペットとは?

  • イギリスで食べられているパンケーキのこと

     
     

    小麦粉と酵母で作るパンケーキで、甘い物や塩味など食事として楽しめるものもあります。

  • クランペットはもちもち食感

     
     

    日本人が好みやすいもちもち食感で、小麦粉、ドライイースト、牛乳、塩、砂糖などシンプルな素材で作られています。発酵させるのは普通のパンケーキとは違いますね。

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    セルクルという道具が必要なんですね。

  • セルクル

     
     

    丸い筒状のもので、フライパンの上に乗せて生地を入れて作ると、丸くて厚みのあるケーキ生地ができるみたい。

  • おすすめ東京都内のクランペットが食べられるお店

  • Cafe Crumpet

     
     

    イギリスのクランペットが食べられるお店で、そのほかスコーンやオイルサーディンなどもあります。

    東京都世田谷区中町5-31-8

  • ストロベリー クランペット

     
     

    甘酸っぱいフルーツと生クリームが甘いスイーツです。

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