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故郷の味からB級グルメまで全国の人気ご当地グルメを集めました。

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  • 全国にご当地グルメは数ありますが、今回はご飯ものにスポットを当ててみました。ご存知のご当地グルメはありますか?

  • ビストロボルドー トルコ風ライス

     
     

    マスターの父上が神戸の将校クラブ勤務時代に、ピラフ「サフランライス」に似せた料理なので「トルコ風ライス」と名付けたとか。

  • 福井県越前市三大グルメの1つボルガライス

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    越前市武生に1980年代に登場。つやつや卵のオムライスの上にトンカツが乗ったボリューム満点のボルガライス。各店舗ごとに違うオリジナルソースがたまりません。ボルガライスを愛する人をボルガラーと呼びます。

  • 福井(武生)行でのボルガライス、カフェド伊万里という超大正義 #ボルガライス http://t.co/gQdOcXYCD5
     

    カフェド伊万里
    地元で人気のカフェ。「ボルガライス」の発祥の店ともいわれています。

    福井県越前市新保2-2-20
    0778-23-4845

  • 埼玉県よしかわの「なまず丼」

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    なまずの里よしかわでは、なまずの養殖がおこなわれており、なまずの料理店も多い。そのなまずの身をを天ぷらにして丼に。

  • ますや

     
     

    素材の味を第一に考え、こんがり揚げた大きめのなまずのたたきや天ぷらが食べられます。

    埼玉県吉川市平沼148
    TEL 048-982-0022
    定休日 不定休
    営業時間 11:00~20:00

  • 新潟市民には当たり前!? タマゴでとじないタレカツ丼

  • 昭和20年代、新潟市内西堀というところで出されていた、卵でとじないカツ丼がルーツ。卵カツ丼ともソースカツ丼とも違う、醤油がベースの甘辛たれにくぐらせたカツを乗せた丼、それがタレカツ丼。