Plaholi
ぷらりおでかけ情報まとめサイト

 

佐賀の人気スポット「IBUSUKI」にでかけよう❤今年も本格ソーセージ作り体験!!

view83

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 佐賀県佐賀市にあるハム・ソーセージ工房「IBUSUKI」で今年も本格的なソーセージ作り体験ができる!!人気レストランCafeも併設しているのでビールと一緒に本場ソーセージを楽しもう❤ハムやソーセージが大好きなあなた、「IBUSUKI」に是非足を運んでみては?

  •  
     

    細かい温度調節をしながらエマルジョンを作っていきます。
    岩塩や香辛料も本場ドイツのものを使用しているんですね。

  •  
     

    最後に、粗挽きを混ぜて食感をつくりだしているんですね!

  •  
     

    羊腸は天然のものだそうです!!
    細かい作業で大変難しいようですよ…職人の技なんですね。

  • ハモンデクジュウのこだわり「ソーセージ作り体験」

     
     

    料金
    大人 2,000円~3,000円
    子供 半額(小学生まで)

    所要時間
    2時間程度

    場所
    ハモン・デ・クジュウ 加工室

2/2