Plaholi
ぷらりおでかけ情報まとめサイト

「ぼたん鍋」が食べたい!と思ったら行ってみたい、都内有数のお店。

「ぼたん鍋」と聞きてなるほど!と思う通な方も、初めて聞くけど興味あるという方も、ぼたん鍋とは、猪鍋のことを言います。都内でぼたん鍋を出しているお店の紹介です。

view3912

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 栗や木の実など、豊かな山の中の自然を食した猪、脂身が多いものほど美味しいそうです。

  • 猪肉は高タンパク低カロリー、豚肉以上にビタミンが豊富に含まれています。

  • その肉は、煮込めば煮込むほど、柔らかく食べやすくなります。

  • 脂はしつこくなく、臭みも少ないのが猪肉の特徴です。

2/2