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おいしい鰻を食べちゃおう!名古屋で噂のひつまぶし☆厳選5店

  • tamao更新日:2014/06/14

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  • 名古屋といったらひつまぶしですよね~。名古屋市内で美味しいひつまぶしの食べられるお店をピックアップしてみました。ひつまぶしの食べ方も紹介中です。

  • 名古屋といったら「ひつまぶし」ですよね♡

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    おひつに詰まった鰻とご飯を三通りの食べ方で味わう。
    これが名古屋の鰻料理です。

    ちなみに、「ひつまぶし」という言葉はあつた蓬莱軒の商標登録ですが、他店もひつまぶしとして使用しています。

  • おいしい「ひつまぶし」の食べ方

  • ①一膳目 うな重として堪能します

     
     

    これは一般的な鰻の食べ方ですね。

  • ②二膳目 ネギやわさびを加え、混ぜて味わいます

     
     

    混ぜるというのが斬新です。まるで韓国みたい。

  • ③三膳目 お茶漬けとして食べます

     
     

    わさびがぴりっときいていてこの上ない美味しさです♪

  • 名古屋の名店5店

  • 名古屋の鰻店でも特に美味しいと言われている5店をご紹介します。

  • ひつまぶし 名古屋備長 エスカ店

     
     

    ひつまぶし 3100円

    ■名古屋市中村区椿町6番9号先 エスカ地下街内
    ■052-451-5557
    ■11:00〜15:30/17:00〜22:00
    ■年中無休(エスカ地下街に準ずる)

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