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安心安全で食べられるこだわりマカロンのまとめ

合成着色料NG、乳化剤NG、原料にこだわって造られたマカロンを食べたら、普通のマカロンは一体何?と思ってしまいます。探したらありました。数は少ないけど…安心して食べられるこだわりマカロンをまとめました。
もっと増えて行くと良いですね。

  • eve更新日:2014/06/06

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  • マカロンの作り方

  • 安全なものがなければ、自分で作っちゃおう!
    原料をすべて安全にすれば、もっと美味しく、本物が作れます。

  • マカロンの作り方 - YouTube

  • プロが教えるマカロンの作り方 (概要に説明文有り) - YouTube

  • 多くのマカロンについて、質問しましたら、ほとんどが合成着色料を使用しているとの返事でした。
    綺麗な色の原料は、発がん物質。
    こんな悲しいことはありません。
    いまは、天然の着色料も販売されています。
    造る人がまず知って、毒性にも気づいて、安全なものを作ってほしいと願います。

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