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NYで大人気のクロナッツ!東京ではどこの店舗で手に入る?

ニューヨークで流行っているクロナッツって知ってますか?新しいものは大好きだけど、並ぶのは嫌!というニューヨーカーが、わざわざ並んでまで買っているのがクロナッツなのです。
そう、すごい人気ぶりなのです…。そんなクロナッツ、食べたいですよね(>_<)それでは、東京だとどこで食べられるのでしょうか?

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  • まず、クロナッツを知らない人に・・・

  • クロワッサンとドーナッツを掛け合わせた造語で、その名のとおり、クロワッサンの生地を揚げたドーナッツ。
    バターがたっぷり折り込まれたクロワッサン生地をドーナッツのような形にし、たっぷりの油で揚げる。クリームを挟んだり、メープルシロップをかけたり。それからグラニュー糖をまぶし、グレーズでデコレーション。
    出典 :sweetshome - 世界に拡散中!NY発の新スイーツ「クロナッツ」
     

    オリジナルのクロナッツは、中にカスタードがはさんであり、上には爽やかなレモンクリームが乗せられています。想像するだけで美味しそう…♡

  • NYスイーツの新星「クロナッツ」

     

    クロナッツって何??そんなに人気があるの??という方はまず、この動画をチェックしてみましょう!すごい人気ぶりです!!

  • NY's Latest Trend: Cronuts! 長い行列で即完売するNYのスイーツ!

     

    あまりの人気っぷりから、日本のメディアも大きく注目しているようです!!
    (こちらは日本のニュース番組から。)

  • クロナッツの断面はと食感は??

     

    このような感じです。断面もクロワッサンとドーナッツを融合させたよう感じがうかがえますね。
    層がミルフィーユのように続いており、食感は高級感あるモチモチさ!だそうです。

  • ニューヨークのベーカリー「Dominique Ansel」では、朝5時から行列ができ、発売後30分で売り切れ、ギリギリ買えなかった人は泣き叫び、ついに定価の20倍で“代理購入”を受け付けるサービスをはじめる人まで現れるなど、大騒動となっているそうです。ちなみにこの代理購入サービス、予約がいっぱいでエントリーすらできない模様。おそるべし、ニューヨーカーの「クロナツ」への執念…。
    出典 :ウワサの日本版“クロナツ”を入手! バンデロール「NY・クロワッサンドーナツ」実食レビュー - えん食べ
     

    ちょっとした社会現象にもなっています。
    たしかに、朝早くから並んでギリギリ買えなかったりしたら悔しすぎますよね…(;_;)/~~~
    しかも、代理購入サービスまであるんですね。。恐るべし。。

  • クロナッツを考えだしたドミニク・アンセル

  • ドミニク・アンセル

     

    クロナッツを考案したドミニク・アンセルはすごい経歴の持ち主だった!

  • ドミニク・アンセル・ベーカリーは、CUBE New York でもオープン当初から、 ”フェイバリット・オブ・ザ・ウィーク” のコーナーで 2回ほどご紹介しているけれど、 ドミニク・アンセル(写真下、下段右)は、かつて NYでミシュラン3つ星を獲得しているフレンチ・レストラン、ダニエルのペストリー・シェフ(フランス語で言うパティシエ)だった人物。
    出典 :CUBE New York / キューブ・ニューヨーク フード・トレンド&レストラン
     

    なんと、ミシュランガイドで星3つであったレストランに在籍するパティシエだったのですね。すごい…

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    さて、クロナッツのことが分かってきたでしょうか??
    次は東京で買える場所についてご紹介します♪

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