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ついに東京も上陸!The City Bakery

ニューヨークで大人気のThe City Bakery。
ついに東京にも上陸しました!
大阪梅田は2013年4月に一足お先にオープンしています。

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  • The City Bakeryって?

  • The City Bakeryは、ニューヨーク・ユニオンスクエアで1990年に開業して以来、地元のニューヨーカーはもちろん、海外から訪れる人々に愛され続けている老舗ベーカリーです。毎朝焼き立てのパンやペイストリーを準備し、お客様をお迎えしています。

    創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーとしてエミー賞を2度受賞するなど異色の経歴の持ち主。食が大好きなモーリーは、1986年、フランスにてペイストリー教室に参加したことがきっかけで、すっかりパンの虜となってしまいました。ニューヨークに戻ったモーリーのパンへの思いは冷める事なく、ベーカーへの道を歩んで行きます。数々のNYのベーカリーで修行をしましたが、どれも彼を満足させるベーカリーではなく、自分の信じるベーカリーの開業を心に決めたのです。シティ ベーカリーが誕生し23年、今日も「現場で働く社長(Hands-on CEO)」として確かな味を守り続けています。
    出典 :ABOUT US THE CITY BAKERY
     

    20年以上前に開業された老舗ベーカリーです。

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    アメリカのドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」のロケ地にも使われました。

  • 人気商品

  • プレッツェルクロワッサン

  • チョコレートブラウニー

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