Plaholi
ぷらりおでかけ情報まとめサイト

 

梅雨は「極上梅酒の一日IN HANAGOYOMI 」で梅酒を楽しみましょう♡

view27

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 女性がお酒を飲むなら、必ずトップ3に入る梅酒。
    甘くてフルーティで、色々な楽しみ方ができる梅酒は女性の大事なパートナー。
    そんな梅酒がメインのイベントが6月末にあるのでご紹介します。

  • 花ごよみ東京

     
     

    季節の和食が美味しそうです☆

    〒103-0028

    東京都中央区八重洲1-3-22

    TEL : 03-3271-1135

    【営業時間】
    <朝食>
    平日:7:00~10:00
    土日祝:7:00~14:00
    <ランチ>
    11:00~14:00
    <ディナー>
    平日:17:30~22:00
    土日祝:17:30~21:00

  • 梅酒の作り方

  •  
     

    梅のエキスが体に良さそうです。

  • 材料です

     
     

    青梅1kg
    氷砂糖700gぐらい
    焼酎1.8L
    保存容器(殺菌済み)

  • 青梅を水洗いします

     
     

    水に2~4時間漬けてアク抜きします☆

  • ヘタをとります

     
     

    水気を拭きとって竹串などで丁寧いヘタを取り除きます☆

  • 保存ビンに入れます

     
     

    青梅と氷砂糖を交互に入れます☆

  • 焼酎を入れます

     
     

    保存ビンに静かに注いで、冷暗所に保存します☆
    三ヶ月から飲み頃です☆

  • 梅酒に合うおつまみ

  • チーズの盛り合わせ

     
     

    甘めのワイン感覚で☆