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美味しいパンケーキが食べたい♪ヒルナンデスで紹介された絶品パンケーキ

今人気絶大を誇るパンケーキ。どこのお店もこぞって出していて、どのお店で食べていいのか分からないですよね。ヒルナンデスで紹介された、東京中心の「今食べたいパンケーキ」をご紹介します。ここに行けば間違いない‼

  • betty更新日:2014/11/05

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  • なぜパンケーキは人気なのか?

  • スイーツの流行りは昔から色々。むかーしで言うとティラミスやナタデココ、最近はコンビニのロールケーキやマカロンなど。
    新しいもの好きの日本人は、どんどん新しいものに飛びつきブームを巻き起こしてきました。
    でもパンケーキって特に新しくもないし、なんで急にブームになったんだろう?と考えてみると・・・。

  • きっかけは、2大人気店「bills」と「Eggs ‘n Things」の上陸ではないかと思われます。
    それぞれ、オーストラリアとハワイからやってきて、メディアで人気に火がつくと原宿に次々とパンケーキ店がオープンしました。

    今や、パンケーキの専門店も無数にありますし、ファミレスやちょっとしたレストランで特別なパンケーキを提供するお店も数多くありますよね。似たようなメニューのお店もありますが、しっかり個性を打ち出してもちろん味も美味しいと評判のお店もたくさんあります。

  • マリベルの「クレイジーショコラ」

     

    高級チョコレート店「マリベル」がパンケーキに進出。チョコレート三昧の、その名も「クレージーショコラ」。チョコレートにクレイジーに溶けてしまいたい~という欲望にかられます。
    見た目のインパクトも絶大。お皿一面にかかっているソースも、ジェラートもチョコレートなら、パンケーキもチョコレート色!まさにクレイジー!

    口どけの良いパンケーキと、ジェラートやクランブルの別々の触感が楽しめます。
    一見甘そうにも見えますが、無糖クリームや微かにアルコールの香るジェラートは大人の味。カカオのほろ苦さもあり、甘ったるくなることなく最後までいただけちゃいます。

  • アースカフェの「オーガニックコーヒー パンケーキ」

     

    まずは登場してその大きさにビックリの「オーガニックコーヒーパンケーキ」。
    たーーっぷりのコーヒークリームは、溶けだしてお皿まで流れつき、それでもまだ足りずお皿いっぱいに広がっています。
    肝心のパンケーキはフワフワ。ビッグサイズだけどフワフワ食感なので、一人でペロっと食べることができちゃいます。
    コーヒークリームはほんのりビターテイストなので、甘くなることなくパンケーキとのナイスコンビネーション。

  • サンデージャムの「パンケーキ エッグベネディクト スモークサーモン&ほうれん草」

     

    エッグベネディクトとパンケーキが組み合わさった、新感覚が楽しめます。
    スモークサーモンとほうれん草以外にも生ハムとクリームチーズやポーチドエッグのコラボレーションは、美味しいのいいとこどりといった感じ。といってもそれぞれが喧嘩することなく、まとまった味になっているのはさすが。パンケーキがその役目をしてくれているんでしょうか?
    とにかく、一度味わってほしい一品です。

  • そもそも「エッグベネディクト」とは?

    イングリッシュマフィンにハムやベーコンとポーチドエッグを乗せて、卵黄とバターとレモン汁で作った濃厚でトロっとしたソース「オランデーズソース」をかけたものです。
    基本はこれですが、地域によって具材はさまざま。手作りでオリジナルアレンジをして楽しむ人も増えているんですよ♪

  • ウエスト青山ガーデンの「パンケーキ」

     

    これぞ王道!と呼べるふんわりまーるいパンケーキ。
    メニューではホットケーキとなっていますが、ヒルナンデスではあえてパンケーキと紹介されました。

    1枚でも注文できますが、2枚を注文される方が多いです。
    大きさはなんと直径18cmで、ホールケーキとほぼ同じ大きさとのこと。迫力があるのも納得です。

  • クッチーナ&カンパニーの「マッキンリー」

     

    モンブランのような見た目のパンケーキ。マッキンリー山脈をイメージしたつくりとのこと。モンブランも、山から名前をとっていましたよね。
    たっぷりかけられたペーストは、栗とお芋の2種類。さらに生クリーム・メイプルシロップと、スイーツ好きが悶絶しそうな組み合わせ!
    その代りパンケーキは小さ目、控えめ。とはいっても3枚あるのでボリュームはありますよね。
    上品な甘さは、日ごろの疲れを癒してくれます。

  • 画像を並べて見ただけでヨダレが出てきてしまいそうです(^_^.)。
    パンケーキ店選びに迷ったら、まずはこの中のどこかに行くことをおすすめしますよ♪