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【フレンチ】今、本当に価値ある1万円前後コースを提供する都内のレストランを紹介!【イタリアン】

都内では高級で名高いイタリアンやフレンチのお店で溢れています。一食2万円を超えるディナーは確かに美味しい!でも知りたいのは1万円前後で本当に美味しいレストランです。今、本当に評価されているコストパフォーマンス最高のレストラン8店を紹介します。

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  • 高くて美味しいの当たり前

  • 都内には高級と言われるレストランが数多くあります。そしてディナーの価格帯が高くなれば高くなるほど美味しいと評判です。しかし高級なのだから美味しいのはある意味では当然です。
    1食当たり2万円から2万5千円のディナーコースは、フレンチでもイタリアンでも和食でも中華でも非常に満足のゆく味が楽しめます。しかし、そのような価格帯のレストランに庶民はそれほど高頻度で利用することはできません。
    何かしらの記念日やお祝いで利用するにしても、やはり1万円前後というのが現実的な価格ではないしょうか。

  • ランチでの下見は意味がある?

  • よく、良いレストランを見抜くためにランチでの利用が推奨されますが、ランチとディナーではメニュー構成も使う食材も違ってきます。それは時間帯も価格帯の大きく違うのですから当然と言えば当然です。
    なので、ランチで良かったからディナーの味も間違い無しと思うのは少し危険な発想かも知れません。
    では、出来るかぎり安い投資でレストランの質を見抜くにはどうすれば良いのでしょうか。そんなときにおススメしたいのが1万円前後のコースメニューの利用です。

  • 1万円コースといっても内容はさまざま

  • 最近は名立たる高級レストランでも1万円前後のディナーコースを用意するところが増えてきました。2万円前後の価格帯のコースと1万円前後の価格帯のコースの料金差の違いの出し方はレストランによってまちまちです。
    例えば、コースの品数自体が異なるお店もあれば、品数は変わらず料理の量を抑えたりメインの材料が変えるお店もあります。このメインの食材のグレードが下がるレストランは割と多くのレストランが取り入れている手法ですが、この方法で良い評価を得るレストランは比較的少ないようです。
    そして、もっとも好まれるのは、例え品数が減っても、メイン食材が変わらないコースを用意しているレストランです。このようなコースでは例え一品ずつのボリュームが抑えられていてもお客の満足感は高いようです。

  • 本当に価値ある1万円前後コースを提供するレストラン

  • さきほども紹介したように、多くのお店で1万円前後のコースメニューを用意しています。というのもやはり、このくらいの価格帯が多くの人たちにとって利用しやすい価格帯だからです。しかし、この傾向を逆手にとって、これらの価格帯のコースで最大の利益を出すようなメニュー構成にしているのではないかと疑いたくなるようなレストランも数多くあります。このようなお店のコースメニューは品数も少なく、メイン食材も調理法も格下を感じさせ、消費者の満足度はかなり低いものです。そのようなお店で失敗しないためにも優良なレストランを選ぶ必要があります。

  • 今回紹介するのは都内のイタリアン4店、フレンチ4店の計8つのお店です。これらのお店は1万円前後のコースメニューが用意されており、そのコストパフォーマンスの高さから、今、最も人気のあるお店ばかりです。

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