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20140425
 

沖縄に行ったらゼッタイ食べなきゃいけない料理!

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  • エメラルドグリーンの海が広がる沖縄。昼間はビーチで遊んだら、夜は沖縄料理を楽しまなきゃ。コレはハズせない沖縄料理をご紹介します。

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    お気に入りのお店を探したり、沖縄そばのハシゴもできちゃうかも。

  • 島らっきょう

     
     

    ちょうど今ごろからが旬。エシャロットのような形をしています。これを塩づけにして、ちょっとかつおぶしとおしょうゆをかけて、前菜のように召し上がれ♪

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  • てんぷら

     
     

    沖縄ではこの白身魚のフリッターを「てんぷら」と呼びます。塩味がついているので、このままパクリ。ビールにも合います。

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  • そしてもちろん!!!

  • オリオンビール

     
     

    これを飲むと、あー、沖縄に来たなあって漢字がします。少し軽めでバドワイザーに似ているかも。

  • 一足早く梅雨に入り、7月の中旬には本格的な夏を迎える沖縄。東京にもたくさんの沖縄料理店がありますが、やっぱり本場で食べる味は格別です。

  • 昨日いった沖縄料理屋さんのゴーヤチャンプルーが美味しかった!
    ちっさい頃あんなに嫌やったゴーヤがこんなに美味しいなんて(^O^)💗
    大人になるのも悪くないね。笑
  • イカと魚てんぷら
    1ヶ50円

    久しぶりに食べました。
    小さい頃〜高校生まではオヤツにコレでしたね〜♥
    他に野菜と芋てんぷらもある。
    沖縄のてんぷら生地はサクサクではなく、しっとりしている。 http://t.co/lBCp1OYKwG
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