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久留米やきとり感謝祭

  • yuki更新日:2014/02/23

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  • やきとりを通じて地域を活性化させる、ご当地応援キャンペーン企画「久留米やきとり感謝祭」。全国7大ご当地やきとりタウンのである九州久留米の「鉄砲 久留米本店」との共同開催。「全や連総本店東京」と「鉄砲 久留米本店」で、1月29日(水)~2月25(金)の期間、久留米ご当地メニューを特別に提供しています。

  • 北海道美唄市 美唄やきとり たつみ

  • 美唄セット(980円)

     
     

    炭坑夫が、体力増強、滋養のために、やきとりを食べた昭和30年頃、やきとり屋台を営んでいた三船福太郎氏が、捨てられていた内臓肉を活用しようと「もつぐし」を開発。
    現在、営業している美唄やきとり店は「元をたどればこの福太郎氏に行き着く」

  • 美唄のもつそば(580円)

     
     

    豪快にもつ串が二本も入っている。見た目は奇抜だが、炭坑の抗夫が仕事を終えて空腹を満たした「鶏そば」は、今やスタンダードな食べ方である。

  • 石炭やきそば(580円)

     
     

    色はイカスミそのものであるが、炭坑の街のなつかしい味が楽しめる!

  • 美唄のとりめし

     
     

    もつがたっぷりはいった、きんかんと鶏の炊き込みご飯のおにぎり。

  • 北海道室蘭市 室蘭やきとり 一平

  • 室蘭セット(980円)

     
     

    一平のやきとりは、新鮮で吟味した生肉を、炭火で丁寧に焼きあげます。秘伝の「タレ」は創業以来の伝統が作り出した味。天然塩仕様の「塩味」も肉の旨さをシンプルに引き立てます。
    ビードロのツヤは旨さの輝き。したたる肉汁は旨さの証し。
    口の中で肉の旨味がとろける時、心に幸せが染みてきます。

  • 北海道名物カレーらーめん(580円)

     
     

    あつあつでスパイシーなお馴染みのB級グルメ!

  • 室蘭風やっこ(380円)

     
     

    ポテトサラダをのせたやっこ。

  • 月見つくね(580円)

     
     

    自家製のタレで仕上げたつくねに洋からしと黄身を絡みあう!

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