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越智千恵子さんプロデュースのパンケーキカフェ「88 huithuit(ユイットユイット)」で

「パンケーキCafe 88 huithuit」(ユイットユイット)はモデルの越智千恵子さんの大人気レシピ本をそのままリアルに再現したカフェです。ハワイアンムードと開放感あふれるカフェでは、バラエティーあふれるふわっふわのパンケーキがいただけます。

  • sarry更新日:2014/05/07

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  • 人気のレシピ本「パンケーキCafe 88 huithuit」

  • 日本にパンケーキcafeブームを巻き起こしたレシピブック。

     

    モデルの越智千恵子さんが、「もし私がパンケーキカフェを開いたら…」と空想しながら生まれた大人気のレシピ本。レシピだけでなく、インテリアもまねしてみたいアイデア満載です。

  • 88に込められた「パンケーキ愛」とは?

  • 88ロゴ入りりんごのパンケーキ ¥1080

     

    88 huithuit(ユイットユイット)でもファンが多い甘酸っぱくてほろ苦いキャラメルりんごをのせた大人味のパンケーキ

  • 88 huithuit(ユイットユイット)定番メニュー 88パンケーキ

     

    3枚 ¥750 / 2枚 ¥600
    ふわふわでしっとりとした基本の生地で焼くプレーンパンケーキ
    お好みでメイプルシロップやホイップクリームと一緒にいだだきましょう!

  • フランス語で「8」は「huit」。「8」を横にすると無限大を意味する「インフィニティ」になることが店名の由来だそう。88 huithuit(ユイットユイット)にあふれる「パンケーキ愛」を無限大に引き出すプロデュースがさすがです。

  • エビとアボカドのパンケーキ

     

    ¥1080
    パンケーキの王道のえびアボコンビと、彩りのきれいな野菜をたっぷりのせて、マスタードをきかせたソースで。甘いものが苦手な男性のブランチにもってこい。

  • パンケーキには、どこか贅沢で、何でもない一日も特別な日に思える魔法のような魅力が、無限大に詰まっています。
    出典 :88 huithuit(ユイットユイット)へようこそ | 88 huithuit(ユイットユイット) - 越智千恵子のレシピ本を現実に再現したパンケーキカフェ
  • クラフト感のある素朴な素材×デザイン

     

    越智千恵子さんの大好きなハワイを彷彿とさせる外観です。どこか素朴なムードでリラックスできちゃいます。

  • この本の世界が88 huithuit(ユイットユイット)で再現されています。さっそくお店を訪れたくなる素敵な世界観です。ベースはキープしたまま、お店によって雰囲気を変えています。2014年4月現在、ららぽーと TOKYO-BAY、名古屋に4店舗、静岡に1店舗あります。

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