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おもしろい!知ってる?愛知県のこんなローカルフード

愛知県のローカルフードはユニークで有名。美味しそうなものもいっぱい。そんな魅力的な愛知のローカルフードをまとめてみました。是非愛知県に行かれる場合はどれかを味わってきてくださいね!

  • Mick更新日:2014/09/23

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  • しるこサンド(愛知)
    ・「しるこサンドは、仕事の合間に食べるお菓子です」(26歳/運輸・倉庫/営業職)・「地元なので。地元でない人に勧めるととても評判がよい。日持ちするのでお土産にもいい」(34歳/情報・IT/技術職)
    出典 :【女性編】地元では有名なローカルフードランキング「1位 しるこサンド(愛知)」 | 「マイナビウーマン」
     

    筆者は初めて知りました!

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    これが愛知のローカルフード、≪しるこサンド≫!おいしそう!お土産にいいかも。

  • 小倉トースト 厚めにスライスした食パンをトーストした後に、マーガリンまたはバターを塗って小倉餡を乗せたもの。食パンに小倉餡を乗せた形で供されることが多いが、サンドイッチのように食パンで餡を挟んだもの(小倉サンド)や、パンと小倉餡を別々にして客が好きな分だけ餡を乗せられるようにしたもの、先に食パンに餡を挟み油で揚げたものもある。
    出典 :小倉トースト
     

    あんこが好きなの?

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    愛知のローカルフード、≪小倉トースト≫!さすが愛知県、豪華なモーニング。

  • 愛知県在住の友人にアドバイスされて向かったのは“スガキヤ”関西でスガキヤって言うと“寿がきや食品”のインスタントやチルド麺をイメージしますが実は東海地方では【スガキヤ=ラーメン屋】だそうです
    「愛知県民はスガキヤで育ったって言っても過言ではない」とまで言っていました(笑)
    出典 :ブログな添乗員 : 愛知県民のソウルフード“スガキヤ”って知ってる?
     

    スガキヤのラーメン食べました。美味しいですよ!

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    愛知のローカルフード、≪鬼まんじゅう≫は自宅で作る人も多いみたい。

  • 生地にサツマイモの角切りを混ぜて蒸しあげたお菓子。サツマイモが生地内にランダムに混ざっているため、非常にゴツゴツした見た目をしている。「鬼」饅頭という名前はこの見た目に由来するらしい。非常に簡単に作ることができるので、学校の授業で作ったり給食に出たりする。基本的には黄色いが、黒糖を使ったりすると黒いおにまんができる。
    出典 :鬼饅頭とは (オニマンジュウとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
     

    給食に出るの?

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    どっぷりつかっている感じ。愛知のローカルフード、≪あんかけスパゲティ≫

  • 肉や野菜のコクとうまみが溶け込んだピリ辛ソースに、極太麺がからんだあんかけスパ。素材のうまみが際立つ、くせになる不思議な味わい。あんかけスパゲッティ、あんかけパスタ、カントリースパゲッティとも呼ばれたりする。油で炒めた太いスパゲッティに、粘りがあり胡椒をたっぷりと使ったコクのある辛味のきいたソースが特徴。
    出典 :あんかけスパ
     

    作ってみる?

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    愛知のローカルフード、スープがあっさりしているけど味がある≪スガキヤのラーメン≫
    ソフトクリームもお薦め!

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