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【サロン・デュ・ショコラ】 こんなおいしいチョコレートに会えるなんて。。。 

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  • 先日、東京で行われた【サロン・デュ・ショコラ】。
    そこで出会った素晴らしいチョコレートのお菓子つたちを紹介します。

    普段お世話になっている方へのプレゼントにもおすすめです。
    チョコが嫌いって方にもおすすめのカカオ70%以上のチョコもご紹介します。

  • 日本最大級のショコラの祭典!【サロン・デュ・ショコラ】が2月1日に関東で開催されました。

    なんと最大で会場に入るまで3時間待ちだったそうです。
    また、入ってからもお目当てのチョコを買うまでに1時間以上、、、、

    チョコってやっぱり人気なんですね。。。

    今回私が購入したチョコをご紹介します!

  • 【第一弾】チョコレートの概念が変わります。

  • チョコがだーいすき!♡でも食べ過ぎると太るし、肌にもよくないし、、、、

    ということで、糖質を気にしたチョコや、カカオ含有量が高いチョコがブームになりましたよね。
    私もカカオ99%、80%のチョコを買って食べた記憶があります。。。。でも、、、、

    「苦いっっ!!!」というのが正直な感想でした。

    今回はカカオにの魅力にのめり込み、追求し【カカオハンター】と呼ばれる「小方真弓」さんの手がけるチョコをご紹介!!
    彼女はより良いカカオを求めて世界を旅し、カカオを育てるために現地に自ら支援金をだしカカオ農場を作るほど。。。

    こだわりにこだわりきった味わいです。

  • ツイッターの反応はこちら

  • 64%なのにフルーツを感じるほどの食べやすさ
    出典 :かえる on Twitter: "64%なのにフルーツを感じるほどの食べやすさ #カカオハンター #小方真弓 https://t.co/MpD2Hco43C"
  • クレイジージャーニーに出てた小方さんのチョコギリギリで買えた🎵
    食べるのが楽しみ🎵
    出典 :与助 on Twitter: "クレイジージャーニーに出てた小方さんのチョコギリギリで買えた🎵 食べるのが楽しみ🎵 #クレイジージャーニー #阪急百貨店 #カカオハンター https://t.co/IekBr2G7uT"
  • 【第二弾】お菓子の概念が変わります

  • 「小山ロール」で有名な小山さんですが、それだけにとどまらず幅広く、ケーキから焼き菓子、アイスクリーム、和洋菓子まえハイセンスなお菓子を作り出しています。

    大会でも優勝多数。関西を代表するパティシエです。

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