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秋のパーティーにおすすめ!ホームパーティー秋レシピ

  • mippi更新日:2014/10/21

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  • 収穫の秋!秋に獲れる美味しいものを使ったホームパーティー秋レシピをご紹介します。
    どれも簡単に作ることができるものばかりなので、日常のメニューとしてもぜひ活用してくださいね。

  • じゃがいものトルティーヤ

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    ホクホクのじゃがいもとオムレツのふわふわ感がたまらなくおいしいメニューです。

  • ①じゃがいもとたまねぎをにんにく油で炒めます。
    ②といた卵をフライパンの中に流し込み、時々かき混ぜます。この時、中心部分からふんわりと仲をかき混ぜることで、空気管のあるおいしいオムレツが出来上がります。
    ③ある程度形が固まってきたら、フライパンと同じくらいの大きさのお皿にかぶせ入れ、きれいに形を整えて出来上がりです。

    トルティーヤとは、スペイン風のオムレツのことを言います。
    大き目のフライパンのサイズで作ると、食卓が一気に豪華に!
    一見凝っているように見えますが、実はとっても簡単なメニューなので、誰にでも挑戦しやすいですよ。

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