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20160624
 

東京で本当に美味しいエスニック料理が食べられるのはこのお店!

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  • 独特の香りと風味のエスニック料理ですが、食べ慣れていないと、「どれが本当に美味しい味なのかよくわからない」ということもあるでしょう。特に、最初に食べるエスニック料理で嫌な思いをするとそれ以降食べたくなくなりますよね。そこで、今回は東京にある美味しいと評判のエスニック料理のお店を紹介します。

  • ところでエスニック料理って何?

  • 和食やイタリアン、フレンチなどはなんとなくイメージがついても、エスニック料理は漠然としていると思う人も多いのではないでしょうか?
    それもそのはずで、エスニック料理は広く「民族料理」を意味する言葉です。
    日本にはエスニック料理として、アジアやアフリカ、南米など広い地域のものを指すため、行ったお店によってイメージや味の雰囲気が全く違うことも少なくありません。
    そのために、エスニック料理が具体的にどんな料理なのか、イメージしにくいという面もあるようです。

    今回は、それぞれの地域の料理ではなく、とにかく、どのような地域でも良いので、東京で「本当に美味しい」と評判のエスニック料理店を厳選して紹介します。

    日本人はもちろん、現地の人も納得の味なので、その土地のグルメとして堪能してくださね。

  • 不動の人気店♪

  • 「ベトナムちゃん」がベトナム、「シリンゴル」がモンゴルの料理が食べられるお店で、日本の普段の食卓には並ばないようなメニューが多くあります。
    基本的に原材料は日本にあるものばかりなので、それほど戸惑うこともありませんが、中には「一体何が入っているのか」と困惑しながら食べるメニューもありますが、いずれにしても、この2店舗のメニューはどれも美味しいので、安心して食べることができます。

    酸味や独特の香りは大抵、調味料や香草、香辛料によるもので、一緒に食べることで消化を助ける効果があるので、取り除いたりせず、一緒にいただきましょう。

  • ベトナムちゃん

     
     

    所在地:東京都新宿区百人町1丁目19-17
    電話:03-3365-0107

  • シリンゴル

     
     

    所在地:東京都文京区千石4丁目11-9
    電話:03-5978-3837

    おすすめメニュー:シリンゴルサンド~羊肉野菜サンド

  • カレーだってエスニック料理

  • 日本ではすっかり定着したカレーですが、その印象もあって、カレーがエスニック料理であると思っている人も少ないようです。
    確かに、日本の家庭で作られるのは、インドのカレーとは異なるので、厳密には異なりますが、家庭のカレーしか知らない人にはぜひ、インド料理店にいくことをお勧めします。

    本来のスパイスの複雑の味わいや、付け合わせ、さらに、お米の種類が違うなど、日本のカレーとはいろいろな意味で違うのです。

    スパイスを調合して作るインドのカレーは、まるで、漢方薬を食べるかのごとく、健康に良い成分がふんだんに入っているので、食べることで健康になるという効果もあるようです。

  • ダルマサーガラ

     
     

    所在地:東京都中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F
    電話:03-3545-5588

  • エスニック料理で味わう貧富の差

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