Plaholi
ぷらりおでかけ情報まとめサイト

 

今夏にブームがやってくる!?塩レモンのつくりかた

view51

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • これから暑い夏に向けておすすめの調味料「塩レモン」その魅力と作り方をご紹介♪

  •  
     

    ④冷暗所に置き、塩が溶けて水が上がるのを待つ。
     1日一度は瓶を逆さまにしたり上下に振って
     レモンから出てきた水分を全体に回し、塩を溶かす。
     2~3日で水分が瓶の八分目まで上がらない場合は、
     濃度10%の塩水かレモンの搾り汁を瓶の9分目まで注ぎ足す。

  • どんな料理に使えばいい?

  • 塩焼きそば

     
  • 鶏肉のグリル

     
  • レモネード

     
  • パスタ

     
     

    ボンゴレなど、エビや魚介などのあっさりめのパスタに加えれば
    さっぱり感が加わります

2/2