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通な京都の歩き方!錦市場で夏の味覚「ハモ丼」を食らう

  • mippi更新日:2014/06/16

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  • 錦市場では、京都の夏の味覚であるハモ丼を「食べ歩き」することができるんです!
    通な京都の歩き方をご紹介します。

  • 京都の夏の味覚、ハモ!

  • 夏の京都を代表するのがハモ。
    梅肉に着けて食べるのが一般的です。

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    京都をはじめ関西全域でよく食べられるハモは、夏の味覚として知られています。

  • なぜ夏の京都ではハモが定番?

  • そこには京都の地理的な背景があるそうです。

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    京都でハモは古くから食べられていたとされています。

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  • それではさっそく・・・

     
     

    京都の台所、錦市場でハモ丼を食べちゃいましょう!

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