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茨城に行ったら食べたい!『水そば』ってどんなおそば?

茨城に行ったら是非食べて欲しい、そんなおそばがあるんです。そんな『水そば』のお店についてお教えしちゃいます!一度は食べてみたい、ですよね☆

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  • 防衛省の霞ヶ浦駐屯地近くにあるおそば屋さん。玄関で靴を脱ぐ。あたたかなシャレオツストーブがお出迎え。玄関から厨房はつながっており、暖簾で仕切られている。厨房から「いらっしゃいませ~」の声が。おそばはビジュアル的にも美味しそう。細めで口当たりがよさそうなそばだ。
    出典 :オレのそばを食え〜 「きなり」 - 浦安・土浦プチ単身赴任生活 - Yahoo!ブログ
     

    雰囲気の良さそうなお蕎麦屋さん・・。

  • 『木挽庵(こびきあん)』

     

    茨城県ひたちなか市東石川3069-14(029-274-0986)
    営業時間 [火~土]11:30~14:00
    夜は4名以上からの予約営業
    [日]11:30~14:00
    ランチ営業、日曜営業
    定休日 月曜・祝日・9月・不定休、連休はWebで確認

    基本的に車以外はなし
    佐和駅から1,993m

    ☆ドライブしながら行けそうなお店かな?

  • ひたちなかICを降り、カーナビの指示に従って入って行った住宅街の中。さらさらと揺れる木々の間に佇む、茅葺屋根のくぐり門に、紺地の暖簾。「せいろ」とは裏腹、挽きぐるみの粗挽き、
    まるで、きしめんのように、幅広に断たれた「田舎そば」。口に含むと、ざらりとした喉に感じる蕎麦の欠片の感触が楽しく、噛みしめると、もっちりむちむち。
    出典 :つれづれ蕎麦 ひたちなか 「木挽庵」
     

    住宅街の中にある、お店みたいですね☆

  • 茨城に行ったら是非、食べてみて下さいね☆そばの概念がまた変わるかも~。

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