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韓国料理の定番…?二日酔いも治っちゃう、韓国の朝食をいただきます!

韓国といえばキムチや焼き肉というイメージの人も多いのではないでしょうか?でも朝ごはんには少し重たい…。韓国の定番の朝ごはんって何?という疑問にお答えします❤マッコリを飲んで二日酔いになったあとも、大丈夫!!胃腸を整えるやさしい韓国料理で朝ごはんをいただきましょう❤

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  • 豆・木の実系ではチャッチュッ(松の実のお粥)、ケッチュッ(ゴマ粥)、パッチュッ(小豆粥)、ノットゥチュッ(緑豆粥)、海鮮系ではチョンボッチュッ(アワビ粥)、クルチュッ(牡蠣粥)、セウチュッ(エビ粥)、肉系ではタッチュッ(鶏粥)、ソコギチュッ(牛肉粥)など、野菜系ではホバッチュッ(カボチャ粥)、ヤチェチュッ(野菜粥)など、お好みでセレクトしてみてくださいね。
    出典 :韓国の朝ごはん | ソウルナビ
     

    たくさんあるんですね!!
    色々食べ比べたいです❤

  • クッパなら白ご飯も美味しく食べられる❤

  • ご飯をスープに入れて、いただきます!!

     

    ソルロンタンなど長時間煮込んだスープで始まる一日は、心も体も満たされるんです❤

  • やっぱりソルロンタン❤

     

    辛くないスープなので、お好みでキムチを入れたり、一緒に食べたりします。
    煮込んだソルロンタンは、韓国の朝ごはんとして大人気なんですね!

  • ソルロンタンは牛のさまざまな部位−足の骨や臀部の肉、あばら肉、足の筋肉、牛舌、肺や脾臓などの内臓を水といっしょに大きな鍋に入れ、煮立てたスープ料理のこと。10時間以上煮立てていくと臭みのない、淡白な乳白色のスープができあがります。
    出典 :韓国の朝ごはん | ソウルナビ
     

    牛の様々な部位が入っているとは思えないほど、やさしくまろやかな味。
    朝ごはんでも、ぺロリと食べられちゃうから不思議です。

  • 忙しい朝には「キムパッ」で簡単に朝ごはん❤

  • キムパッなら移動しながら気軽に食べられます

     

    海韓国の苔巻き「キムパッ」。
    テイクアウトにして、移動しながら食べる朝ごはんにも。

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