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【北海道苫小牧B級グルメ】カレーラーメン!

『B級グルメ』、好きな方も多いのではないでしょうか?
今回は北海道苫小牧のB級グルメの1つカレーラーメンを紹介致します!

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  • カレーラーメン!!!

  • カレーラーメンというと「室蘭でしょう」と思う人が多かろうが、苫小牧も室蘭に負けない歴史と集積を誇るのである。「元祖」と言われる店の開店は昭和47(1972)年。ほぼ40年の歴史がある。

    出典 :第159回 北海道実食編(上) それは味噌カレーラーメンで始まった | 列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ
     

    ほうほう

  •  

    振興局があるんだとか...

  • 足元に気を付けながら歩いていたら、振興局ののぼりを立てたラーメン専門店らしい店があった。

    「どさんこ」

     ガラッと戸を開けると、うたた寝していた女性がびっくりして立ち上がり臨戦態勢に入った。カウンターの真ん中に腰かけて店内を見渡す。壁のメニュー看板は地が黄色で、それ自体が懐かしい。いかにも年季が入ったラーメン屋という風情である。

    登場した味噌カレーラーメンはスープに少しとろみがついているせいか、食品サンプルみたいに見えないこともない。
    れんげでスープを一口。マイルドである。こくが深い。辛くない。

    「カレーも自分で粉からつくるんですよ」
    3歳のご主人が言った。

    ずるずると麺をたぐり、チャーシューやメンマを運び、合間にスープを飲む。不思議なことに辛く感じないスープのせいで汗がどんどん出る。ハンカチでぬぐっていたら、いつの間にかハンカチがぐっしょり濡れるほどの汗であった。香辛料に秘密があるらしい。

    結論。この店の味噌カレーラーメンは絶品である。私が平らげることができたのだから、それだけで絶品である。
    出典 :第159回 北海道実食編(上) それは味噌カレーラーメンで始まった | 列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ
     

    おなかが減ってきました...

  • 今回のB級グルメを紹介している食べBというサイト...

  • どんな企画なのか?

  • 「食べB」のテーマは、都道府県別に食文化を掘り下げることである。

     いまだ知られざる各地の食べ物、食べ方、旧藩の国境や川・山・湖を隔てると域内でも食文化が違うといった市町村単位のミクロな情報を集め、その地域全体の特性を明らかにしていく。

     イメージとしては全市町村の観光協会なり観光課が作っているパンフレットをかき集めて張り合わせ、なおかつそこから漏れている情報を書き加える。誰でも知っているような情報は割愛して俯瞰すれば、いまだ誰も見たことがない食の地図が完成するのではないかと夢想しているのである。
    出典 :第1回 準備体操編 気合を入れて始めるぞ! | 列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ
  • ほうほう...

  • この企画は読者諸兄姉からのメールで成り立つ。いやメールが来ないと成り立たない。文末の筆者へのお気軽メールはこちらからをクリックしてどんどんメールを送っていただきたい。全てのメールを紹介できるわけではないけれども、できるだけ多くのメールを紹介しつつ、私が拙いコメントを付す形で文章を綴っていこうと思う。

     そこに住んでいる人しか知らない食べ物、まだ世に出てはいないがどうしても存在を知ってもらいた食べ物、店では売っていなくとも各家庭で食べられているもの。そんな情報を、できれば写真を添えて送っていただきたい。

     すると意外にもそっくりなものが他地域にあったり、同じものが全く別の呼び方をされていたりといったことがわかるかしれない。

     逆に「どこにでもある」とか「別に変わったものでもない」と考えていた自分たちの食べ物が、極めて珍しい「地域オリジナル」であることがわかることもあろう。
    出典 :第1回 準備体操編 気合を入れて始めるぞ! | 列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ
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