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最上級の「プライムグレード」を使用しているウルフギャング ステーキハウス 六本木店へ

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  • ウルフギャング ステーキハウス 六本木店は、本場米国流の焼き方で最上級の「プライムグレード」を味わえるステーキハウスです。TBS系「Nスタ」のリポーター上路雪江さんが紹介しています。

  • 注目メニューをご紹介

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  • 専用熟成庫で28日間を目安にドライエイジングをします。熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化、また、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増していきます。新鮮な肉ではなく、熟成させることで手間をかけた分美味しくなります。

  • ウルフギャング ステーキハウスでお食事後のレビュー

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  • ワインの種類が豊富で飲んでみたいワインが沢山あり目移りすると思います。

  • タイムアウト東京ブログのブログより

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