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密かにブーム!?浅草【暗闇ごはん】って何?

巷で密かにブームになっている浅草【暗闇ごはん】についてご紹介します。実は、意味が「深い」イベントなのです・・・。

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  • 浅草【暗闇ごはん】とは!?

  • 完全に視覚を奪われた中で、残された嗅覚、味覚、聴覚、触覚をフル回転させるためには、ものを食べるという行為が大いに効果的です(中略)お出しする食事はけして豪華なものではありませんが、暗闇の中でこそ食べて楽しい、食べて驚きのひとときであるよう、食材や調理にも工夫を凝らしております。
    出典 :暗闇ごはん
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    浅草【緑泉寺】で行われている月一度のイベント【暗闇ごはん】
    海外で行われている、真っ暗な中で食事をとる「ブラインドレストラン」を、日本の食文化に合わせてアレンジしています。

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    場所:東京都台東区西浅草1-8-5 
    浄土真宗東本願寺派  緑泉寺

  • 「暗闇ごはん」は日常生活の中では出会うことの少ない「本当の真っ暗闇」の中で、顔の見えない相手とともに食事を取ることで視覚以外の感覚を研ぎ澄まし、想像力を刺激する、他に類を見ないイベントです。
    出典 :いただきますの日×暗闇ごはん:Think the Earth:スタッフブログ
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    薄暗闇の部屋で、アイマスクを着用します。

  • アイマスクを付けて真っ暗闇のなか食卓を囲む参加者の方は、はじめは「見えない」ことに不安そうでした。しかし徐々に慣れてくるのでしょう、周りの参加者と積極的に会話されていました。
    (心なしか、ふだんの会話よりも皆さんの声が大きめだったことが印象的でした。)
    出典 :いただきますの日×暗闇ごはん:Think the Earth:スタッフブログ
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    イベント注意点や説明を聞いた後に、料理を召し上がります。

  • 「これは先に目で見ていたら、素材を当てられなかったかも」と思うものや、「あんなにおいしかったのに、いつもは『捨てるところ』と決めつけて食べなかったな」など、見えないからこそ、改めて気づかされることが多く、また、素材が持つおいしさを存分に活かした料理の数々
    出典 :「暗闇ごはん」で不思議な食体験を | web R25
  • すっかり暗闇ごはんのとりこ。食材を見極めるのに必死です。皆すごく楽しそうでした。私もすごく楽しかったです(中略)所要時間は約2時間でしょうか。ゆっくりじっくりと食べるおかげでお腹もいっぱい。実に楽しい経験でした。
    出典 :「暗闇ごはん」 へゆく!: ちんたがゆく!
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