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京都ならでは?お茶漬け専門店を紹介

京都に「ぶぶづけ」伝説があるのをご存じですか?茶漬けは京都では「ぶぶづけ」とも言い、他人の家を訪問した際、「ぶぶづけでもいかがどすか」と聞かれたら、それは帰宅を催促しているものなのだそうですよ。そんな話もある京都の茶漬け。専門店があるとのことで調べてみました。

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  • 鯛茶漬け専門店 鯛匠HANANA

  • 京都では珍しい鯛茶漬けの専門店。 町家をイメージした純和風の建物だが、しつらえはおしゃれな和モダンといった雰囲気。その時期に一番美味しい真鯛の薄造りに日本煎茶の元祖・永谷宗園の上煎茶をかけていただく極上の鯛茶漬けは、ちょっぴり贅沢な気分を味わえる嵐山の新しい名物だ
    出典 :京都嵐山 鯛茶漬専門店 鯛匠 HANANA 【嵯峨・嵐山・太秦】|京都観光・旅行に役立つ情報サイト京都ナビ
  • メインの「鯛茶漬け」は、真鯛の薄造りを特製の胡麻ダレでシンプルかつ贅沢に味わっていただく、京都嵐山の新たな名物です
    出典 :トップページ|京都嵐山 鯛茶漬け専門店-鯛匠HANANA-
  • 鯛茶漬け御膳

     

    特製胡麻ダレに盛られた鯛の薄造り、鯛の逸品、旬の野菜、甘味がつく御膳だそうです。1800円。おススメの食し方があるようです。

  • メニューはメインの鯛茶漬け御膳以外に二種類。甘味もプリン、白玉あずき、アイスクリームと全体の品数は少ないですが、鯛茶漬けが自慢のお店であることがうかがえますよね。和モダンな雰囲気の店内で絶品鯛茶漬けを食すのは至福の一時ではないでしょうか。

  • 手軽なお茶漬け屋さん「だし茶漬け えん 京都ポルタ店」

  • 手軽なお茶漬け屋さん「だし茶漬け えん 京都ポルタ店」

     

    住所 京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ TEL075-708-6396
    営業時間11:00~22:00

  • ヘルシーファーストフード”のお店。定番の鯛茶漬けから郷土料理の冷汁、そのほか季節にあわせた素材を使ったお茶漬けが愉しめます。特製のお出汁をかけていただくお茶漬けはどれも本格的なお味。
    出典 :だし茶漬け えん 京都ポルタ店 - 京都で暮らそう
  • 鮭といくらの親子だし茶漬け

     

    食券を事前購入して店員に渡すというファ-ストフード感覚の茶漬け専門店です。ご飯は大盛り、中盛り、小盛りが選べて、これは無料なのだそうです。

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