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秋の収穫祭♡芋煮会で芋煮を食べてみては?

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  • 秋になるとよくテレビなどで耳にする芋煮会。
    何となくお芋を入れた煮物食べるのかなとは思いますが、東北以外では馴染みがないかもしれません。
    芋煮会ツアーなどもありますので、日本のアウトドア料理である芋煮会を味わいに行きませんか?

  • 芋煮会とは?

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    芋は里芋なのですね☆

  • 芋煮会

     
     

    アウトドアでみんなで囲んで食べるのが最高♡

  • 芋満月

     
     

    月見には里芋を供える風習があるので、その名残かも?

  • 芋煮会の味の特徴とは?

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    味付けでは毎年もめているようです☆

  • 豚を使った味噌味

     
     

    山形の中南部以外、仙台、福島の浜通りなど☆

  • 鶏肉の醤油味

     
     

    東北の北部の内陸部に分布☆

  • 牛肉の醤油味

     
     

    山形県の村山地方です☆

  • 肉と魚を入れた寄せ鍋風

     
     

    魚の美味しい三陸海岸など☆

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