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人情味あふれるお店いっぱい「北海道檜山郡のグルメ」まとめ!

北海道檜山郡のグルメのまとめをつくってみました。参考にしてみてくださいね!

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  • 古くから海産物が豊富!?

  • 江戸時代、北海道の中でも早くから開拓され、江戸後期から明治にかけてのニシン漁で繁栄した檜山。現在は、イカ、ウニ、アワビ、スケトウダラ、サケ、マス漁などが盛ん。そんな檜山の新鮮な素材を用いた「ひやま漁協」のさまざまな加工品は、高い評価を得ている。
    出典 :ひやま漁協直売の店|爾志郡のおすすめグルメ|ご当地・名物_お土産|旅色
  • 「ひやま漁協本所」のすぐ向かいにある、地元で獲れた旬の物などを扱う直営店。漁協オリジナル製法で作られた商品が手頃な価格で揃う。檜山方面を訪れる際は、ぜひ立ち寄りたい。
    出典 :ひやま漁協直売の店|爾志郡のおすすめグルメ|ご当地・名物_お土産|旅色
  • 漁協直営なら

  • 乙部町にある「ひやま漁業協同組合」が運営する直売所。春はサクラマス、ヒラメ、バカ貝、夏はウニ、イカ、秋はサケ、イクラ、冬はタラ、タラコ、ブリなど季節ごとに変わる新鮮な海の幸を取り扱う。なかでも、高い評価を受けているのが「釣りたらこ」。
    出典 :参考
  • こちらのような

     

    海産物が取れたてで食べられるのです。檜山の海産物はとってもおいしいので是非食べてみてね!

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