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愛媛のグルメは、盛りだくさん。食べても食べても食べても、まだまだ!

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  • 愛媛っていっても、広いんですよね。ほんと。そこのグルメって、途方も無く多いです。海のそばですし、山もありますし、その地元食材を使ったものといったら数えきれません。ご飯物からデザート、アルコールと、なんでもござれです。ほんの一部をご紹介。

  • 笑姫きっちんef(えひめきっちんいーえふ)

     
     

    ◆住所
    〒790-0004 愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル1F
    ◆TEL 089-993-6450

    愛媛のグルメが味わえるお店です。
    愛媛県産の食材をふんだんに使用したメニューもありあり。

  • 石窯焼きフレンチトースト 600円

     
     

    石窯で焼いたピザ、ではなくて、なんと『フレンチトースト』です。
    石窯で焼くなんて、フランス人もびっくりー。イタリアーノじゃあないですかあ。

    このフレンチトーストの特筆すべき点は、3種のフルーツソースが付いてきます。
    食のアンテナショップだけに、なんとこのソース、愛媛県産のみかん・ぶるーべりー・キウイからできています。
    日本のキウイフルーツの収穫量第1位って、愛媛なんですよね。
    知る人ぞ知る、という情報です。

  •  
     

    今治出身のかたなんですか。それは知りませんでした。

    「今治焼豚玉子飯」これは、バリィさん同様に、とても有名な愛媛は今治のB級グルメです。
    いや、いやあ、これ、タレめちゃめちゃ、甘いですわ。

    観光でこられたかた、こちらでお試しいただけますね。

  • 県の魚

     
     

    各県が県の花やらを決めてるのは、ご存知ですか?
    実は花にとどまらず、魚も決めてるんです。

    愛媛の魚は『鯛』なんです。

    案外と鯛は(養殖ですが)スーパーなんかでも、安価で手に入ります。
    鯛めし、鯛そうめんと愛媛グルメの王者です。

  • 郷土料理 五志喜

     
     

    790-0003
    愛媛県松山市三番町3-5-4
    (松山中央郵便局東隣り)
    TEL:089-933-3838(代)
    FAX:089-933-3897
    営業時間 11:00~23:00

    ※こちら『鯛そうめん』が味わえるお店です。
    五色そうめん(白いそうめんの中に、色のついたそうめんがチラホラと入っています)で有名な森川の会社がやっています。

  •  
     

    そうなんですよねー。鯛めしって、炊飯器で炊くものだと思ってたのですが、『ひゅうが飯』というスタイルでの鯛めしもあるんですよね。

  •  
     

    北条店と鹿島店があります。
    鹿島は、船にのってあっという間につく、アイランドです。
    船のてっぺんには、鹿が(にせものですよ)乗っています。

    鹿島の名前に「鹿」がありますが、鹿がいます。
    どうして、島には、鹿がいるんでしょうか?宮島にも鹿がいますよね。
    うーん。

  • 太田屋さんの鯛めし

     
     

    〒799-2431 愛媛県松山市北条774
    電話番号 089-993-0021
    FAX番号 089-993-0022

    こちら、炊き込みタイプの鯛めしです。

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