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今こそ落花生狩りが楽しめる時期☆お休みの日は、秋の味覚狩りに行きませんか?

「落花生狩り」体験したことありますか?落花生の旬は今の時期。掘って楽しい、食べて美味しい落花生♡今年の秋の楽しみに、落花生狩りをプラスしてはいかがでしょうか。

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  • 落花生狩りを楽しめる時期は?

  • もともと千葉県産落花生は味も香りも素晴らしいですが、中でも新豆の香りは段違い。新豆の香りが味わえるのは年間を通しても落花生が収穫される旬の時期だけです。落花生の旬は8月から11月でこの季節になると収穫されたばかりの新豆落花生が次々と登場します。
    出典 :新豆の時期と特徴、美味しい新落花生を手に入れる方法 千葉県産落花生(ピーナッツ)の販売・通販 落花生専門店の鈴市商店
     

    そんなに香りが違うとは!旬の時期に落花生狩りを楽しんで、美味しい新豆落花生を食べましょうヽ(^o^)丿

  • 【落花生の育て方まとめ】収穫時期:10月中旬の葉が黄色くなってきたころ。収穫:試し掘りをして8割程度の実が成熟していたら。
    出典 :落花生の育て方
     

    もう、まさに今!ですね。

  • とれたて落花生の美味しい食べ方

  • 落花生の塩ゆで

     

    とれたてだからこそ!の塩ゆで。落花生狩りで収穫した落花生は、ぜひ塩ゆでにしましょう。おつまみにもぴったり(*^_^*)
    ■作り方
    ①水洗いして泥を除く。
    ②海水程度の塩水を作り、落花生全体がひたひたになるようにする。
    ③10分~15分くらいゆでる。
    ④火を止めたあと、塩水につけたまま30分~50分くらい置いておくと、塩味がしっかりついて美味しくなります♡

  • 【落花生のゆで方/食べ方】炒った落花生は日頃よく口にしますが、 掘り立ての落花生を塩茹でにしたものは、また格別ですので、ぜひお試しください!
    出典 :落花生のゆで方/食べ方:白ごはん.com
     

    上記のほかにも、ゆでる時間や放置する時間を変えると、味や歯ごたえが変わってくるので、いろいろ試してみるのも楽しいですね。

  • 乾燥落花生

     

    落花生は、やっぱりパリポリ!という方は、乾燥落花生を作りましょう~。
    ■作り方
    ①落花生を水洗いする。
    ②落花生を広げて、カラカラと乾燥した音がするまで天日干しにする(大体1~2週間)
    ③乾燥したら、殻のまま紙に包んでレンジで3~5分加熱するか、殻から実を出してフライパンで15分くらい炒ると、美味しい乾燥落花生ができあがります♡

  • 乾燥させた豆をまだ食べてなかったので、試しに3分茹でてから殻を剥いてフライパンで10分程度炒って塩で味付けてみました。食べだしたら止まらなくなってしまった!写真を撮っておくべきだった!!
    出典 :丹波青垣産☆乾燥落花生:丹波ちどり園
  • 落花生狩りができる場所

  • 農業公園ぽんぽこ村

     

    ■住所:千葉県木更津市牛袋野506
    ■電話:0438-98-0115
    ■営業時間:9~17時
    ■定休日:12月30日~1月3日。ほかに臨時休業あり
    ■料金:3株500円

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