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今話題のうさぎスイーツ☆東京 そのかわいいフォルムに夢中!

うさぎスイーツを販売しているお店は東京にもたくさんあります。月のうさぎ伝説にもあるようにうさぎのかわいさもスイーツの世界で再現されています。今話題のうさぎスイーツご紹介。

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  • 湯島『つる瀬』

     

    湯島天神、不忍池のそばにある和菓子店です。このお店のうさぎスイーツは、雪うさぎです。ちょっぴりちっちゃめで、周りにはうっすらと雪餅がかかっています。中のあんこは白あんです。うさぎさんの赤いお目目が印象的です。

    【湯島『つる瀬』】
    東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島 1F
    03-3833-8516
    東京メトロ千代田線 湯島駅下車すぐ
    東京メトロ銀座線、上野広小路駅より徒歩3分
    JR御徒町駅より徒歩5分
    8:30~20:00 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
    無休

  • だいたい「うさぎ饅頭」といえば、じょうよ饅頭に目をつけたものですが、こちらのはちょっと珍しい。
    ココナッツのようなものは、雪餅。たしかに、まるで“雪うさぎ”のよう。やわらかな求肥に包まれた餡はミルク分を感じる、ちょっと洋風な餡。かわいらしいですよね。
    出典 :湯島 『つる瀬』 2回目 - かもしごとスイーツ三昧
     

    一般的なうさぎまんじゅうとは一味違うつる瀬のうさぎまんじゅうです。上にかかった雪餅は雪うさぎそのものですね。

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