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「神の雫」にも登場!グルメを唸らす山形・高畠ワイナリー巡り

ワイン漫画の神髄「神の雫」にも登場した山形の高畠ワイナリーに出かけませんか?リーズナブルな価格帯と美味しさでグルメを唸らすだけでなく、国産ワインコンテストでも受賞多数のワインを生み出す新進気鋭の話題のワイナリーです。山形の田園風景を愛でつつ、気軽においしいワインを堪能できますよ。

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  • 山形「まほろばの里」高畠ワイナリー

     

    山形「まほろばの里」とよばれ、実り豊かな葡萄の適産地である山形県高畠町にある高畠ワイナリー。山形・高畠から世界にも通じるような日本ワインを醸すべく日々、高品質で安全・安心なワイン造りに取り組んでいます。

  • 嘉-yoshi-スパークリングシャルドネやロゼが著名!

     

    飲みやすく買いやすい国産ワインがせいぞろい!「2012高畠クラシック マスカットベリーAブラッシュ(ロゼ) 」金賞コストパフォーマンス賞1,300円(ロゼワインの部)、「嘉-yoshi-」スパークリングシャルドネ金賞1,793円(スパークリングワインの部)ほか、16銘柄が受賞している気鋭のワイナリーです。

  • 「2011高畠シャルドネ樽発酵ナイトハーベスト」は高畠ワイナリーでは完売致しました。現在、市場流通在庫でしかお求めいただけません
    出典 :注目ワイン|国産の赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなら高畠ワイナリーへ
     

    国際オリンピックの招致のための首相主催公式晩餐会に「2011高畠シャルドネ樽発酵ナイトハーベスト」が選ばれ、世界のグルメに供されたそうです。今は流通在庫を探すのみ、だそうです。飲みたいよねえ

  • シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト掲載の新聞記事

     

    五輪招致へ一役買った、日本のワインを代表するワイン、それが高畠ワイン シャルドネ樽発酵 ナイトハーベストなんですねぇ。

  • 時間制限もなく、自由にワインを試飲する事が出来ます。
    出典 :高畠ワイナリー見学
     

    特にガイドが付くわけでもなく、写真のようにガラス越しから施設を見て歩くだけの見学なので、とっても自由!

  • 高畠ワイナリー 山形 ワイン

     

    醸造工場では、ワインの製造工程を見学、PR室では落ち着いた雰囲気のなかで色々なタイプのワインを試飲できます。もちろん、販売もしているので、お土産ワインも忘れずゲット!山形名産のサクランボワインなどもおいしいですよ。飲み過ぎ注意!

  • 満月の「ロゼワイン・オンザロック」を飲むと恋が叶うと言われています。
    出典 :ロゼワインを飲もうのページです。国産の赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなら高畠ワイナリーへ
     

    グラスにロゼワインを注ぎ、丸い氷(月にみたてて)を入れ、ワインに満月を映してからワインを飲み干すそうです。女子会にピッタリのおまじない!!

  • 恋になやんだら、「月結び」!

     

    月結び ロゼワイン、1,543円 月結び スパークリング ロゼワイン2,057円を丸い氷(月)オンザロックで飲むと、恋がかなうそうですよ!!! これ、必飲だわ。

  • ワイナリーではこんなグルメも待ってます!

  • 個人的におすすめなのは「だだちゃ豆」ジェラート(シングル350円)豆の食感とほのかな甘み、香りが秀逸♡
    出典 :高畠ワイナリーweblog : ゴッツォナーレ高畠 オープンしました!
     

    あとは、山形が誇る「つやひめ(米)」ジェラート(同 350円)もおすすめ。晴れた日はオープンテラスでお楽しみいただけます。