Plaholi
ぷらりおでかけ情報まとめサイト

 

フルーツでお花を作りましょう

view157

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • タイのフルーツカービング、野菜を使った日本料理や中国料理の飾り切りなど、フルーツカッティングは主にアジアに昔からあります。
    ほんの少しでも覚えれば、料理の盛り付けが美しくなるカッティングをフルーツから初めてはどうでしょうか。

  • フルーツカッティングとは

  •  
  • フルーツカッティング

     
     

    フルーツの甘みを等分に分けて、なおかつ美しく食べやすくするための技術です☆

  • フルーツカービング

     
     

    タイの伝統文化から生まれた技術で、フルーツに彫刻をすることで芸術に高めます☆

  • フルーツカッティングを学ぶには

  •  
     

    フルーツのカッティングなどを専門に学べる施設です。

  • フルーツアカデミー

     
     

    フルーツについて学ぶことができます☆

    東京都中野区鷺宮3-1-16 第5ヒラノビル1F

    フルーツカッティング、カービングの各種講習会の実施
    ・フルーツアーティスト® 認定コースの実施
    ・フルーツウェディングデコレーション
    (卓上花から、ウェディングケーキの作製、ケータリングなど)
    ・ステージイベントデモンストレーション
    (各種イベントスペース、ホテル宴会場等での実績あり)

  • フルーツアートデザイナーの資格とは?

  •  
     

    フルーツアートデザイナー協会で認定資格があるようです。

  • フルーツアートデザイナー

     
     

    認定者はフルーツアートを教えることができます☆

1/3