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グルメを唸らす鎌倉☆生しらす丼を食べに行く

鎌倉のご当地グルメ、生しらす丼を食べたことはありますか? ふつう食卓に上るしらすは茹で上げていたり、蒸されたりして加熱調理してあります。透き通った「生(なま)」のしらすをたっぷりほっかほかご飯にのっけた生しらす丼、鎌倉観光ついでに是非いただいて来ましょう!

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  • 生しらす丼は鎌倉のどこで食べられるの?

  • 漁の状況によっては生シラスを食べられない日もあるので確認を忘れずに。
    出典 :神奈川県 版 【グルメガイド】全店ルート案内付き!自分にあったお店が探せる | 美味案内
     

    シラス漁は3月中旬~12月解禁となり、シーズン中しか「生」しらす丼は食べられません。とくに生シラスは鮮度が重要なので地元でその日にとれたものに限っていることをお忘れなく! 観光にも最適な今は食べ時ですね!

  • しらすと言えば、ここ!的なお店

  • その名も「しらすや」さん

     

    腰越漁港の目の前で毎朝出漁している勘浜丸直営店。朝どれ生しらすだけでなく、獲れたて地魚をいただけます。
    網元 勘浜丸直営 地魚料理「しらすや」
    鎌倉市腰越2-10-13
    営業時間 11~22時(木曜定休)
    電話0467-33-0363
    駐車場完備(10台)
    *1月1日~3月10日のしらす禁漁期は、生しらす丼はありません。

  • 二色丼(1000円)

     

    シンプルに生と釜揚げを豪快にいただける丼です。

  • そして一番人気は、「しらすづくし定食」(1700円)
    出典 :新装OPEN!地魚料理「しらすや」 | 鎌倉腰越★湘南しらす直売 勘浜丸
     

    生しらす、しらすかき揚げ、釜あげしらす、畳いわし、チリメン佃煮、しらす入り味噌汁、ご飯・お新香付きで、湘南しらすの味わいを満喫できちゃいます。

  • みそ汁にもしらす入り。一番人気のしらすづくし定食

     

    どれだけカルシウムがとれるんだろう?と思わずにはいられない充実の定食です。もちろん、生しらすもついていますよ。釜揚げしらすのふわっと感、揚げたしらすのカリカリ感など、いろんな食感が楽しめますね。

  • 江ノ島エリアでしらす丼を食べるなら

  • 江ノ島 しらす問屋「とびっちょ」

     

    かわいいしらす君としらすちゃん?がお出迎え。
    ☆しらす問屋 とびっちょ 本店
    神奈川県藤沢市江の島1-6-7
    電話番号 0466-23-0041
    ☆しらす問屋 とびっちょ 弁財天仲見世通り店
    神奈川県藤沢市江の島2-1-9
    電話番号 0466-29-9090
    いずれも専用の駐車場なし
    営業時間 11:00~20:00(ラストオーダー)
    不定休

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