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東京都内の薬膳火鍋人気店 8選!

東京都内で人気の薬膳火鍋のお店をご紹介します。美味しく食べて、美容・疲労回復に効果バッチリの薬膳火鍋。食べたらすぐにその効果が実感できるそうですよ!

  • nelle更新日:2014/05/21

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  • 雲南キノコ鍋 御膳房(ゴゼンボウ)

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    中央区銀座2-6-5
    銀座トレシャス11F
    TEL:03-6228-6231
    11:30AM ~ L.O.2:30PM
    5:00PM~ L.O.10:00PM
    土・日曜、祝日は
    11:30AM ~ L.O.9:00PM
    銀座一丁目駅から徒歩1分
    銀座駅から徒歩4分

  • 火鍋のベースは全部で5種類!
    地鶏鍋、烏骨鶏鍋 、スッポン鍋、海鮮鍋、薬膳鍋。

  • スープは、烏骨鶏やすっぽん、薬膳ベースと選べ、さらに雲南省で採れた天然モリーユの天日干しなど12種のきのこ出汁をブレンド。鍋がぐつぐつ沸いてきたら、グワッと広がる香りに巻かれながらスープを啜る。酸っぱいやらウマいやら、やたら複雑で、きのこって天然のスパイスかも。カロリーほぼ0なのに、食感は肉。
    出典 :御膳房 銀座店(ゴゼンンボウ ギンザテン)|東京カレンダー
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    雲南キノコ火鍋コースは
    5,880円から。
    コース内容
    1.季節前菜の盛り合わせ
    2.鮮魚のマーラー風味ソース掛け
    3.アヒル塩玉子のおこげ
    4.雲南キノコ地鶏火鍋
    5.御膳房特色点心
    6.米線 or 雑炊
    7.本日のデザート

  • タジン鍋のてっぺんに穴が開いているような形の蓋をして、待つこと約10分♪コラーゲンもたっぷりありそう☆そんなに炊いたらキノコがグチャグチャになるんちゃう?と心配でしたが、そんなこともなく激しく美味しい!お味も歯ごたえも素晴らしいです。(^-^)/
    出典 :美味しくて体に良い!雲南キノコ火鍋/御膳房 銀座店|大臣。のblog
  • 笑龍 恵比寿店 (ショウリュウ)

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    渋谷区恵比寿南1-8-10 
    MY恵比寿ビル2・3F
    TEL:03-5704-4129
    営業時間 17:30~23:30
    恵比寿駅西口 徒歩1分

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    お勧めは、楊貴妃コース!
    全7品付 5,000円
    他に、
    美肌薬膳火鍋付きお得なコース
    全5品付き 3,800円

    美肌薬膳火鍋は 2,400円 
    美肌フカヒレ鍋 4,500円

  • 少し火を通してから、まずはスープをいただいたら、どちらも様々なエキスが混ざり、深いけど、優しい味わいで、すーーーっごく美味しかった!赤い麻辣湯も、辛過ぎずほど良い感じでした。
    出典 :火鍋で新年のパワーチャージ - 美肌薬膳火鍋 笑龍@恵比寿 : きまぐれPressのGlamourize Days