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最新B級グルメ!茨城県取手市「鳥手羽かくれんぼ」って?

B級グルメと言えば、それぞれの地方で熱烈な人気を持つ庶民的なメニューとして非常に人気が高いですが、よく知られたB級グルメはほんの一部!まだまだ知られていないものがたくさんあります。そんな中から、茨城県取手市で最近売出し中のB級グルメ「鳥手羽かくれんぼ」をご紹介します。

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  • 茨城県取手市とは?

  • 地域の中央部を南北に水戸街道(国道6号)が通り、利根川の水運とあいまって、古くは宿場町だった。また、1970年代から1980年代にかけて東京都心のベッドタウンとして開発され人口が増加。それ以降、いわゆる「茨城都民」と呼ばれる住民が多くなった。
    出典 :取手市 - Wikipedia
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    茨城県南部の、東京に近いベッドタウンとして知られています。
    隣の守谷市と並び、茨城県内ではもっとも茨城「都民」の割合が高いと言えるでしょう。

  • 2005年に北相馬郡藤代町との合併によって人口10万人を突破するとともに、茨城県の「まちづくり特例市」に認定され、土地利用や福祉関係等の県主要事務の権限移譲を受けており、現在取手駅周辺再開発・土地区画整理事業・宅地開発などが新たに行われている。
    出典 :取手市 - Wikipedia
     

    人口は合併前と比べると減少傾向にあるため、町おこしが様々なアプローチで行われています。

  • 鳥手羽かくれんぼって?

  • 茨城県の県境に位置する取手市は、昔「鳥手」と書かれていました。そんな史実から誕生した新しいご当地グルメがこの鳥手羽かくれんぼです。
    出典 :鳥手羽かくれんぼ | 観光いばらき(茨城県の観光情報ポータルサイト)
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    この写真のように、鳥の手羽先の骨を抜いて、中に具材を入れたものになります。
    鳥の手羽先の中に具材が隠れているということで鳥手羽かくれんぼということなんですね。

  • そんな取手一色の鳥手羽かくれんぼが食べられるお店は現在7店舗。お店によってアレンジが楽しめるのも面白いところです。
    出典 :鳥手羽かくれんぼ | 観光いばらき(茨城県の観光情報ポータルサイト)
  • 2011年10月 鳥手羽かくれんぼを全国に発信するべくアンテナショップ「白山かくれんぼ」をオープンしました。
    出典 :鳥手羽かくれんぼって何? - 鳥手羽かくれんぼ
     

    まだこの鳥手羽かくれんぼ、誕生からまだ2年とちょっとしか経過していないんですね。まさに最新B級グルメといったところでしょうか?

  • 「鳥手羽かくれんぼ」が食べられる店の紹介

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