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『都内のビアレストランとかパブ』ここで、世界のビールに出会えるかも?

  • Forti更新日:2014/04/20

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  • 世界のビールは非常に種類が多く、味、色、香りとバラエティーに富んでいます。 日本でも地ビールができ、いろいろなタイプのビールをみることができるようになりました。ビール好きな人にはたまらない世界のビールを飲むことができる場所を厳選してみました。そしてビールに合う料理も食べてみてはいかがですか?

  • ベルギー、ブリュッセル本店はビール販売種類最多でギネスに認定されたベルギービールの聖地。ベルギーにて直接買付ける70種類以上の樽生は日替わりで20種以上。日本最多。料理はベルギーフレンチ。ベルギーにて買付けたシャンデリアからアンティークまで細部にこだわった本場の雰囲気をお楽しみください!

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  • ⑤アイリッシュパブ! 《フォルチェ》

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    パブの定番「GUINNESS」は勿論、ビールが飲めない女性の方にも人気のあるチェリービールや白ビールなどもあります。

  • 白ビールって何?

    一般的な白ビールには、ベルギーのヴィット(witbier 、またはベルジャンスタイルホワイト)とドイツのヴァイスビア(Weißbier、またはヴァイツェン)があります。ヴィットは伝統的にコリアンダーやオレンジピールで風味付けし、ヴァイスビアは伝統的に50%以上の小麦麦芽を使用した明るい色のエールです。ヴィットとヴァイスビアは、薄い色のビールであるため、歴史的に白ビールと呼ばれています。

    白ビールは通常500ミリリットルを背の高いタンブラー型グラスに注ぐのがバイエルンスタイル。

  • ⑥ ヨーロッパのPUBスタイルの《フリゴ 新宿》

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    ベルギービール、ドイツビールを中心にヨーロッパのビールが160種類以上ギッシリ詰まったフリゴ(イタリア語の冷蔵庫という意味)はすごいパワー。