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都会の真ん中に農場?今注目の塚田農場にあなたも行ってみる?【ガイアの夜明けで紹介の居酒屋】

2014年2月4日のテレビ東京系番組「ガイアの夜明け」で話題に上がった居酒屋チェーン「塚田農場」。
ビジネス番組でも話題になる今注目のお店の魅力に迫ってみました。

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  • ガイアの夜明けでは何が紹介されたの?

  •  

    塚田牧場のアルバイト募集のパンフレット

  • 居酒屋でのアルバイトの中心は学生。就職活動を機に辞めてしまうケースが多いということで、興味深い人材確保方法がとられています。

  • 塚田農場(http://t.co/ZNC67ha3ol )運営してるAPカンパニー。学生バイトが就職活動で辞めないように、月1で模擬面接や自己アピール指南講義等を無料で提供したり、企業各社の採用担当者と話を通して、バイト生が書類審査と1次面接は無しでいきなり2次面接からとか凄い。
  • 塚田農場を運営しているエー・ピーカンパニーが力を入れているのが、まさに、
    お客さんが喜ぶサービスをバイト店員が自己判断で提供できるという仕組み。
    出典 :サラリーマンが「塚田農場」でメロメロになってしまう理由 | As I Am.
     

    「マニュアル」にがんじがらめになることで自分が何のために働いているのかわからなくなりませんか?

  • この居酒屋は、お客様の平均単価が4000円。その1割をお客様に還元しようと400円までなら何をやってもよいとアルバイトスタッフに言っているそうです。
    出典 :サラリーマンが「塚田農場」でメロメロになってしまう理由 | As I Am.
     

    やりたいことに対して予算まで与えられるなら、いろいろ考えちゃいますね。

  • 社内サイトにバイトたちが「知恵」として投稿し、
    Facebookの「いいね!」にちなんだ「てげ!」という評価が集まると
    それらのサービスは表彰までされるそう。
    出典 :サラリーマンが「塚田農場」でメロメロになってしまう理由 | As I Am.
     

    「誉めて伸ばす」って理想の職場ですよね!

  • 以前からも評判は話題に

  • オフィシャルサイトには「TV」「雑誌」「新聞」など頻繁にメディアへ掲載されています。