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秋の味覚♡マツタケやキノコを色々味わいたい♡

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  • 秋グルメで一番高価なものというと、やはりマツタケ♡
    そして色々なキノコも秋に収穫されます。
    秋になったら不思議な形や色のキノコを食べてみませんか?

  • 秋に食べられる代表的なキノコ

  •  
     

    キノコは冬以外は楽しめます♡

  • アミタケ

     
     

    松林に群生しています☆
    汁物や煮物など☆

  • エノキタケ

     
     

    広葉樹の枯れ木などには生えています☆
    市販の白いエノキと違って色が付いています☆

  • キクラゲ

     
     

    広葉樹の枯れ木に生えます☆
    まれに冬にも見られます☆

  • クリタケ

     
     

    広葉樹の切り株などに生えます☆
    美味しいのですが、毒のあるニガクリタケに似ています☆

  • タマゴタケ

     
     

    鮮やかなキノコで毒キノコによく似ていますが美味☆

  • ナメタケ

     
     

    ブナなどに生えています☆
    ヌメリがあります☆

  • ナラタケ

     
     

    広葉樹の枯れ木に生えています☆
    生だと中毒を起こす可能性があるので充分加熱しましょう☆

  • マツタケ

     
     

    赤松の林に生えています☆
    高価な値がつきます☆

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