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バーベキューアメリカンスタイルって?本場はやっぱりスゴイらしい!

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  • バーベキューアメリカンスタイルに挑戦してみましょう。バーベキューといったらやっぱりアメリカが本場、ワイルドなメニューも登場しお肉をガッツリ食べたい方におすすめです。

  • バーベキューアメリカンスタイルって?

  • アメリカのバーベキューといったら豪快なイメージがありますよね。お肉がデカイ!見た目も豪華!ワイルドなバーベキューに挑戦してみたい方は試してみましょう。

  • アメリカバーベキューのメニュー

  • 牛肉の塊を丸ごと焼いたステーキ

     
     

    アメリカタイプのバーベキューで思い浮かべるのはこのスタイルでしょう。表面はカリッとジューシー、中はミディアムレアで肉汁があふれ出ます。

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    じっくりと時間をかけてローストするのがコツ。

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  • 付け合せにおすすめのベイクドポテト

     
     

    牛肉の付け合せの定番はポテトです。アルミホイルに包んで焼くと、ホクホクのベイクドポテトができあがります。

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  • お肉は下味をつけておく

     
     

    アメリカンスタイルのバーベキューでは、お肉に予め下味をつけておくことが多いそうです。

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