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キャンプレシピに欠かせない!おいしい♡ピザの作り方

ピザはキャンプで食べる定番メニューですよね。そんなみんな大好きなピザを、キャンプでもっとおいしく食べれるレシピを紹介します!

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    ○材料
    ◾小麦粉(今回は薄力粉を使用)
    ◾ドライイースト(よく分かりませんが、イーストを使うと膨らむんですよね)
    ◾食塩
    ◾水
    ◾お好みの具材(今回はベーコン・モッツァレラチーズ・トロけるチーズ・バジルの葉)
    ◾ピザソース
    ◾ダッチオーブン(これで焼きます)
    ◾ダッチオーブンにちょうど入るくらいの網(これの上にピザを載せます。じゃないと炭化します)
    ◾クッキングシート

    ○手順(2枚分位)

    1.ドライイーストを小さじ1位のイメージで鍋に入れて、ぬるま湯で溶かして泡出すまで混ぜる
    2.そこに小麦粉を入れる。練り上げたものがソフトボール大になるようなイメージで適当に入れていきます。
    3.水を少しずつ加えてこねていきます。目安は生地がまとまって耳たぶくらいの硬さに成ったらOK
    4.水で濡らした布巾かキッチンペーパーを被せて小1時間放置(1時間くらい放置すると2回りほど膨らみます)
    5.鍋底に叩きつけてガス抜きをします。
    6.生地を2つに分け、手で伸ばしていきます。そしてお好きな様にトッピング。
    7.網の上にクッキングシートを敷き、油を塗り、その上にピザを載せます。(この間にダッチオーブンを熱しておきます)
    8.ピザ投入、15分程待つ
    9.香ばしい香りがしてきたら完成!

  • 餃子の皮で!

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    餃子の皮2枚にピザソースを塗り、それぞれの表と裏を張り合わせます。
    具とチーズを載せます。具は火が通らなくても食べやすいものがよいでしょう。少し予熱したスキレットにくしゃくしゃにしてから広げたアルミホイル置いて、その上に具が載った餃子皮を載せます。
    蓋をして2分ほど焼きます。チーズが溶けて餃子皮がパリッとすれば出来上がり。

  • これなら手軽にぱぱっと作れちゃいそう。

  • 気になるキャンプピザの感想は…?

  • レンガ窯で焼きあげたアツアツのピザは外で美味しくいただきました!子どもたち大喜びで食べました、かなり美味しかったようです。
    出典 :Sweet Days:ふれあいパーク大原湖でピザ焼き体験&キャンプ
  • 石釜で焼いたピザは、外側がパリパリしていて、中の
    方は、モチモチの生地がとってもおいしかったです。
    出典 :花はなの里でロッジキャンプ(2日目 石釜ピザ作り体験) : 気になるアルバム
  • やっぱりピザはキャンプレシピの中でも大人気なようですね♪
    みなさんもこの夏のキャンプで、ぜひ作ってみてください♡

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