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祝・世界文化遺産登録【富岡製糸場】♡シルク入りスイーツ!?

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  • 富岡製糸場の周辺では、地元らしさを考えた「シルク入りスイーツ」を考案しているお店がたくさんあります。みんなで地域を盛り上げているんですね。でも、単なるイメージだけのシルクではないんです。本物のシルクを配合するこ とで新しい食感を実現しているそうですよ。

  • 富岡製糸場の周辺には、富岡産の繭から抽出した「シルクタンパク」を使ったスイーツを扱うお店がたくさんあります。

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    シルクタンパク質は、水溶性・タンパク質(高分子)無味無臭であるということが特徴です。

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    ただ入ってるわけではないんですね!食感が変化する☆

  • 「富岡シルクドーナッツ」☆扇屋

  • 富岡シルクドーナッツ

     
     

    シルクタンパク液入り焼ドーナッツで、プレーン・ジンジャー・黒糖・いちご・チョコ・ホワイトチョコ・抹茶の7種類。

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    お土産によろこばれそうなかわいさ☆

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    創業明治30年!

  • 「シルクシフォン」☆カフェドローム

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