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祝・世界文化遺産登録【富岡製糸場】♡シルクを食す

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  • 6月21日、「富岡製糸場と絹産業遺産群」の世界文化遺産への登録が決定しましたね。昨年登録された富士山に続き日本の世界文化遺産は14件目、自然遺産を含めると18件目となり、喜ばしいことですね。そんな気になる世界遺産のグルメがありました!なんとシルク入ってます!

  • 「シルク」をグルメで楽しむことができるんです!

  • 「繭うどん」つるつる☆

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    うどんにもシルクですか☆

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    松田養蚕場のシルクタンパク抽出液は、食品へ添加すると、食感変化、風味向上、形状変化などを期待することができるそうです。

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  • 天おろしまゆうどん

     
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