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大阪で見つけたひつまぶしの名店☆大阪でひつまぶしが食べれるって本当だった!?

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  • 大阪で、ひつまぶしの名店を見つけました。「ひつまぶし」と言えば名古屋をイメージしますが、大阪でも、あの味を堪能することが出来るんです。貴方はどの食べ方が好きですか?

  • ひつまぶしとは・・・

  • まずは、「ひつまぶし」の説明から。
    「ひつまぶし」とは、「うなぎの 蒲焼を細かく刻んで御飯にまぶした料理」と書かれています。
    食べ方があり、1杯目はそのまま、2杯目は刻みネギや海苔を乗せて、3杯目に煎茶かだし汁でお茶漬けをします。

  • ひつまぶしの食べ方

     
     

    画像で見ると分かりやすいですよね。
    こんな感じです。

  • 大阪にある「ひつまぶしの名店」はこちら!

  • 江戸前うなぎ あさず

     
     

    住所:大阪府大阪市住吉区万代6-18-2

    TEL:06-6678-6556

    駐車場はありません。
    近くにコインパーキングがあります。

  • 店内

     
     

    店内には、ジャズが流れています。
    鰻屋さんなのにジャズ!?
    若い店長だからかな?

  •  
     

    アップで見ると、ふわっとした感じが伝わってきます。
    美味しそう!!

  • ひつまぶし

     
     

    お吸い物とお漬物が付いて3,500円(税抜き)。

    鰻は、徳島の吉野川産を使用しています。
    徳島の鰻は、どんな味がするんだろう?

  •  
     

    う~、江戸前鰻も魅力的だわ。

  • 舟屋

     
     

    住所:大阪府大阪市生野区生野西2-1-34

    電話番号:06-6741-7625

    JR寺田町表駅前にあるお店。

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