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築100年を超える蔵がカフェに。

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  • 埼玉県日高市。のどかな田舎の風景の中に佇む蔵。以前は郵便局の金庫番として使用されていた蔵がカフェに変身!店内ではこだわり珈琲を愉しめます。

  • 蔵カフェ CAFEソルテ (SORTE)

  • CAFEソルテ (SORTE)外観はこんな感じ

     
     

    築100年の蔵がカフェになってます。

  • 外観は完全に蔵です!

  • 看板はこんな感じです

     
     

    レトロでかわいい外観のすぐ下にはこんな看板がありました。

  • 蔵の中はすっと天井高く!

     
     

    店内に入ると、蔵ならではの天井の高い造りが。

  • 天井を見上げると・・

     
     

    高い天井の見上げると、立派な太い梁が渡っています。

  • カウンター回りです

     
     

    落ち着いた空間が広がっています。

  • オーナーのこだわり珈琲を。

     
     

    店内では自家焙煎のシングルオリジンコーヒーを中心に、手作りスイーツなどを愉しめます。

  • 手作りスコーンも♪

     
     

    その他、手作りの大きなスコーンも人気メニューのひとつ!
    チーズやくるみ味など、素朴な味がなんとも言えない!

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